Pasta con verdure

Ingredienti : 300 gr. di pasta, 1 cavolfiore,200 gr. di pomodorini , 1 mazzetto di rucola, semi di sesamo,olio di canapa, sale.

In una padella scaldare l' olio di canapa, aggiungere il cavolfiore tagliato a cimette e i pomodorini salare e coprire con coperchio per pochi minuti. Nel frattempo cuocere la pasta, scolare al dente e trasferirla nella pentola,aggiungere la rucola e un cucchiaio di semi di sesamo, mescolare e servire con un filo di olio di canapa  a crudo.